Smördegssnittar med crème fraiche Gör så här. Sätt ugnen på °C. Rulla ut smördegen och lägg i en ugnssäker form, ca 20 x 30 cm (för 6 port), och låt degen gå upp lite på kanterna. Nagga botten med en gaffel. Förgrädda ca 10 minuter i mitten av ugnen. Om smördegen bubblar upp, tryck till lätt med en stekspade.
Smördegssnurror med västerbottensost fredriks fika Lägg smördegen på en plåt, nagga med en gaffel och baka gyllene och frasig mitt i ugnen i ca min. Blanda creme fraiche och ost. Bred på smördegen och baka i ugnen i ca min. Toppa med löken, citronzest, färsk salvia, pressad citron och svartpeppar. Skapa anteckning.
Oststänger smördeg västerbottenost Smördegspizza med Västerbottensost. Smördegspizza som toppas med Västerbottensost, röd stenbitsrom, rödlök och dill. Röd stensbitsrom går att byta ut mot löjrom. Passar perfekt att serveras som en förrätt ca 6 bitar eller som snittar ca 16 st. Måltid Förrätt, snittar. Kök förrätt, snittar.
Löjromspizza västerbotten smördeg Picka lite med en gaffel i botten och förgrädda smördegsbotten i 10 min. Blanda samman ingredienserna till fyllningen: crème fraiche, ägg, präst- och västerbottensost, salt och svartpeppar. När smördegen har förgräddats, ta ut formen och sänk ugnens temperatur till grader.
Förrätt smördeg västerbottensost räkor Sätt ugnen på °C. Hyvla lagrad Västerbottensost över smördegen. Rulla ihop och skär skivor av rullen. Lägg ut rundlarna på en bakpappersklädd plåt och grädda mitt i ugnen minuter. Öppna timer: 15 minuter. Servera gärna tillsammans med Festlig norrländsk drink.
Smördeg kaviar crème fraiche Gör så här. Sätt ugnen på °. Klä en pajform med smördegen och förgrädda 5 minuter. Sänk ugnsvärmen till °. Lägg osten i pajskalet. Vispa ihop ägg, grädde, mjölk och rejält med svartpeppar. Slå över blandningen och grädda i ca 45 minuter.
Smördeg västerbottenost kantareller
Gör så här. Sätt ugnen på °C. Rulla ut smördegen och lägg i en ugnssäker form, ca 20 x 30 cm (för 6 port), och låt degen gå upp lite på kanterna. Nagga botten med en gaffel. Förgrädda ca 10 minuter i mitten av ugnen. Om smördegen bubblar upp, tryck till lätt med en stekspade. Smördeg löjromspizza Lägg smördegen på en plåt, nagga med en gaffel och baka gyllene och frasig mitt i ugnen i ca min. Blanda creme fraiche och ost. Bred på smördegen och baka i ugnen i ca min. Toppa med löken, citronzest, färsk salvia, pressad citron och svartpeppar. Skapa anteckning.