Lchf recept oxfile
Oxfilé blomkål Några tips på goda såser till en helstekt oxfilé är dessa: Grönpepparsås. - Pepparsås (med whiskysmak) - Kantarellsås. - Chimichurri. Om du vill ha lite tips på goda tillbehör, så har du några här: Vitkålsgratäng. - Duchesse (LCHF-vänlig) - Ugnsrostad blomkål.
Tillbehör oxfilé
Råbiff av oxfilé med klassiska tillbehör är en idealisk LCHF-rätt när man vill lyxa till det lite extra. Den fungerar även utmärkt som förrätt, bara att halvera receptet. 20 m Lätt Betygsätt recept 6 g portioner Ingredienser g oxfilé ½ (55 g) gul lök, finhackad 2 msk små kapris 2 msk dijonsenap 2 msk parmesanost 1 msk pepparrot, riven 2 ägg.Oxfilé gorgonzolasås g Oxfilé Gör så här: 1 Ta fram köttet i god tid och skär bort hinnor som inte skall vara med. 3 Stycka upp i lagom stora medaljonger, räkna på två per person ungefär. 5 Salta och peppra och gnid in med lite olja. Låt stå i några minuter. 7 Lägg på köttet på en riktigt het panna och grilla några minuter på varje sida.
Klassiska recept oxfilé Oxfilé med rödvinsås 12 februari, Receptlchf 0 Rödvinsås: 2 charlottenlök hackad 1 dl vatten 2 dl röttvin 2 tsk grönsaksbuljong (biofood) 1 msk tomatpuré lite salt och vitpepparkorn (ev 1 krm [ ].