Albanien och Nordmakedonien bjuder på gästvänlig kultur och oexploaterad natur. Vi vandrar på vandringsleder få andra finner, bor med lokal prägel och möter.
Här är ett bra grundrecept på köttbullar som du gärna kan servera med gräddsås, potatismos och lingonsylt. Du kan också servera köttbullar med en klassisk.