Kyckling palsternacka
Palsternacka recept Bryn kyckling, morötter, palsternacka, purjolök och paprika. Pressa i vitlöken och tillsätt tomater, grädde, vatten och buljongtärningar. Koka upp och låt sjuda i cirka 15 minuter tills grönsakerna är mjuka och kycklingen klar. Ha i persilja och smaka av med salt och peppar. Servera med bröd och fetaoströra.
Kycklinglåda ica 60 m. En lyxig rätt med kyckling, palsternackspuré, smakrik svampsås och ugnsrostade morötter. I programmet fick kockarna i uppgift att laga en rätt som är glutenfri, laktosfri, nötfri och äggfri. Du kan välja själv om du vill använda laktosfria produkter i receptet eller inte.
Kyckling med lingon
1 hel kyckling (ca ,2kg) 50g smör 3 vitlöksklyftor salt, peppar, persillade. Gräddig cognacssås: 1/2 kycklingbuljongtärning 3 dl vispgrädde 1 tsk äppelcidervinäger 1 msk soja 2 dl cognac 1 msk rödvinbärsgelé 1 msk maizena salt, peppar. Palsternacksstomp: g palsternacka 4 stora potatisar 1 dl grädde salt, peppar. Tillbehör:Kyckling rotselleri Skär minutfilé i mindre bitar. 3. Kycklinggryta: Hetta upp smör i en stekgryta. Stek kyckling, lök, palsternacka, tärnat äpple och pressad vitlök ca 5 min. 4. Pudra över vetemjöl. Vispa ner mjölk (lite i taget), vispgrädde, smulad kycklingbuljong, torkad dragon och dijonsenap.