Svart rättika recept Sätt ugnen på grader. Skala och skiva rättikan och löken tunt. Riv/pressa vitlöken. Blanda samman färskosten och grädden i en kastrull på svag värme så den blir slät. Blanda sedan i rättikan, löken, vitlök, herbamare och peppar. Låt koka ungefär 10 minuter. Under tiden kan du riva osten och välja en bra form.
Rättika användning Skala och skär rättikan i tunna skivor. Skivad rättika. Skala löken och skär den i skivor. Lök i skivor. Lägg rättikaskivor och lökskivor i en stor kastrull. Pressa vitlöksklyftorna däri och tillsätt vispgrädde, salt och vitpeppar. Lägg i en stor kastrull. Låt koka upp och koka på medelvärme ca 15 minuter utan lock.
Rättika recept Blanda smetana, grädde, cream cheese, vitlök och salt och peppar i en bunke. 4. Lägg den skivade rättikan i det kokande vattnet i cirka 5 minuter. Ta upp och låt rinna av. 5. Varva sedan rättika och lök i en ugnsfast form. 6. Häll över gräddblandningen och försök att fördela vätskan lite bland rättikan.
Vit rättika recept Rättika. Rättika ser ut som en vit morot och kan ätas rå. Rå har den en smak som påminner om rädisa. Tillagad försvinner den starka smaken och rättika kan med fördel användas som substitut till potatis, till exempel så är rättikagratäng underbart gott. Mumsiga recept med rättika hittar du här. Visa mer.
Godaste gratängen
Sätt ugnen på grader. Skala rättikan och skiva i skivor, omkring 0,5 cm tjocka. Koka skivorna i lättsaltat vatten tills de är mjuka, det tar ca minuter. Häll av allt vatten. Lägg rättikan i en smord ugnsform och varva med salt, peppar, pressad vitlök och riven ost. Häll över grädden och toppa med ytterligare riven ost. 
Rättika recept asiatisk Gratäng på rättika blir väldigt lik potatisgratäng i smak, konsistens och färg. Överraskande god! Rättika innehåller 2,3 gram kolhydrater/ gram. 1 portion rättikagratäng: 4 gram kolhydrater.
Rättika engelska Rättika ca gram4 dl vispgrädde1 vitlök solo1 gul lökca 5 dl riven västerbottensostsalt, svartpeppar. Skala och skiva rättikan med en mandolin eller dylikt. Skiva löken. Koka upp grädde med rättika, vitlök, salt och peppar och låt koka in utan lock i ca 10 minuter. Lägg i löken och låt koka ca minuter till.
Lchf gratäng Skala och skär rättikan i tunna skivor. Skivad rättika. Skala löken och skär den i skivor. Lök i skivor. Lägg rättikaskivor och lökskivor i en stor kastrull. Pressa vitlöksklyftorna däri och tillsätt vispgrädde, salt och vitpeppar. Lägg i en stor kastrull. Låt koka upp och koka på medelvärme ca 15 minuter utan lock.